在旅行中看見文化差異:法國好友的亞洲行

Deines Chiu
6 min readOct 4, 2019

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法國好友一家在旅行中,發現許多有趣的文化差異、邂逅台灣令人著迷的人事物,我想這就是旅行的美好意義之一

法國好友一家在旅行中,邂逅台灣令人著迷的人事物-圖片來源:Pixabay

為什麼要載口罩

平日要接小孩上課時,都會和幾位熟識的法國媽媽,圍在校門口前聊天,大家知道我來自台灣,暑假前法國電視台,有播關於台灣和亞洲的節目,幾位法國媽媽都說要看,想更了解台灣和亞洲文化。

開學後的九月中在校門前,其中一位法國媽媽突然問我,為什麼看介紹亞洲的節目上,很多台灣人或亞洲人都載口罩,不論是在路上、商店、餐廳…,一堆人都載著口罩,讓她覺得非常奇怪,因為在法國很少人戴口罩,連去醫院,醫生護士也不載口罩,只有生重病的人才會戴口罩,對此我詳細做了一番解釋。

台灣人若是有人感冒戴口罩,是不想將病毒傳染給別人,若這個人沒生病載口罩,就是擔心會被別人感染,所以在公共場所會看到很多人戴口罩,連醫生護士也是一律載口罩,當然亞洲的明星也會載口罩(怕被人認出來),載口罩己經是一種自我保護或禮貌的行為。

這也讓我想起一件和朋友聊天時,有關於載口罩的事件,聽朋友說有一輛歐洲的火車上,突然發現有個亞洲乘客載口罩,這在台灣的火車上看似很平常的景象,卻引起其它歐洲乘客的恐慌和嚴重的關切。

發現的人還馬上通知列車上的巡警來查問,這些歪國人都怕這位載口罩的乘客是不是生了什麼重病,怕他會不會還沒到達目的地就要叫醫生來救助,甚至是會傳染給其它人的惡疾,大家全部都嚇死了。

法國好友眼中的台灣

九月底時和幾位法國女友聚會,其中一位全家在暑假八月時,第一次到亞洲旅行,去了北京、台灣和泰國曼谷,台灣是我大力推薦,還幫她詳細規劃了住宿、美食、景點,集中在台灣北部,加上南投日月潭美景的深度旅行,希望能把我摯愛的故鄉「台灣」,介紹給我的法國好友。

我問了她這次亞洲行的感想,她說全家人都玩的很開心,雖然在這三處旅行地點遇到很多亞洲人,但光是北京、台灣、曼谷就有很多不同之處,這篇就不比較其它兩個城市,單就台灣遊來做個分享。

她覺得台灣人非常熱情有禮貌,對台灣的印象是風景優美,生活便利,天氣炎熱、東西好吃、服務超棒、捷運乾淨,尤其好多特別的水果,像是火龍果、䆁迦、芭樂,她和家人都是第一次吃到,覺得實在太好吃了,而且很多特別的吃法都令她印象深刻,像是小番茄中間夾了一片蜜餞, 芭樂切片後要沾著梅粉來吃。

我和她提到了前面那位同學媽媽,對台灣人戴口罩的疑問,她馬上對我說,她和家人一開始也覺得好奇怪,還是就讀國二的兒子,忍不住用英文問了一位餐廳店員,才知道戴口罩的原因,她頓時恍然大悟,覺得台灣人戴口罩是一種很貼心的行為。

好友全家都一致認為,台灣是美食天堂-圖片來源:Pixabay

台灣是公認的美食天堂

她還提到了雖然台灣非常炎熱,但是所有建築物內都有冷氣空調,而且到處都可以看到二十四小時營業的便利商店,這些便利商店裡面竟然什麼都有賣,她說全家人都覺得台灣的早餐店、便利商店、路邊攤和夜市,完全刷新對飲食的全新世界,好友全家都一致認為,台灣是美食天堂。

她拿了我推薦的小吃名單(中英對照版本),特地在坐火車到台中時,吃了鐵路便當, 之後搭客運到南投日月潭,還去夜市或路邊小攤販找這些美食小吃,很多小吃她根本不知道是什麼,就拿著我的名單問了路人,有一對英文說的很不錯的年輕情侶,還熱情的帶著她們全家,在夜市一攤一攤的吃。

這才順利吃到了蚵仔煎、臭豆腐、大腸蚵仔麵線、滷肉飯、肉圓、蔥抓餅、擔仔麵、筒仔米糕、豆花、挫冰、雪花冰…,很多都讓她愛不釋手,像是牛肉麵、珍珠奶茶,小籠包、割包、炸雞排,塩酥雞、滷味、生煎包、鳳梨酥、麻糬、雪花冰。

只是法國人不吃辣,我朋友是連放了一點胡椒,都會覺得很辣的人,第一次在台灣吃麵線、塩酥雞和牛肉麵時被辣到,後來都會事先說連胡椒都不要加。

她還提到了台灣的麵包,讓全家人都印象深刻,因為都是有包各種料的甜麵包,有次她先生和兒子吃到紅豆麵包,一咬下去超驚嚇,因為法國傳統長棍麵包,只用小麥粉、水、一般酵母或天然酵母、食鹽製作,有點像是台灣米飯佐餐的角色,所以沒有像台灣有各種內餡。

而法國的紅豆是大紅豆,一般都是吃鹹的,沒有甜的紅豆料理,所以好友一家看到台灣有許多的紅豆甜點,都覺得非常不習慣,吃了也無法領略那種美味,所以不太喜歡紅豆做成的甜點或麵包。

台灣的馬路上,有好多的機車scooter-圖片來源:Pixabay

為什麼夏天要撐傘、騎機車外套要反穿?

我接著問她在台灣時,有沒有什麼會讓她覺得很奇怪或特別的行為,她馬上說明明天氣很好,完全沒在下雨,但在街上卻看到好多人撐傘,而且天氣那麼熱還穿長袖,然後台灣有好多的機車scooter,又看到很多騎士們都將外套反著穿,讓她和家人都覺得非常奇怪。

因為在法國的馬路上,很少看到那麼多的機車,除非是重機車隊,而重機車隊都是從頭到腳,一身專業的重機著裝,所以看到台灣的機車騎士將外套反穿,會覺得非常的不解,因為我不會騎機車,所以問了幾位會騎機車的台灣朋友,他們說騎士會將外套反穿,是為了防曬和防風。

而法國的雨天,很多時候只是濛濛細雨,大家走在這種像evian 噴霧的細雨中也不當回事,即使下大雨法國人也寧願穿著有連帽的外套、或是帥氣的防水風衣。

法國人在雨天根本不愛撐傘,更不用說陽光明媚的天氣,法國四季分明,太陽只有在夏天會經常出沒,在其它季節很少露面,並不像台灣在一年之中,陽光充足到能讓人曬好曬滿,法國人追逐陽光、曬太陽都來不及了,所以會覺得在夏天撐傘是很奇怪的行為。

加上台法民族的審美觀念不同,黃皮膚的台灣人追求美白,所以在夏天不想被曬黑,不得不包的密不通風,外加撐傘阻擋陽光,而己經是白皮膚的法國人追求健康的 古銅色,為了曬黑還需擦助曬霜,在同樣的陽光底下,而有了兩種迥然不同的行為,呈現出完全不同的風俗和民情。

好友說下次有機會想再到台灣南部走走,法國好友一家在旅行中,發現許多有趣的文化差異、邂逅台灣令人著迷的人事物,我想這就是旅行的美好意義之一。

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